Ленивая пицца на сковороде
От такого варианта приготовления не стоит ожидать вкуса классической пиццы и тонкой хрустящей корочки. Но если нет духовки и времени, а чего-то сытного и сырного хочется, рецепт пиццы на сковороде — то, надо. Получается вкусно, а готовится просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Калорийность и БЖУ на 100гр
- Белки 29% 10 г
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Готовим сочную и ароматную пиццу с курицей и овощами на сковороде и первым делом разбиваем в емкость к муке одно куриное яйцо.
ШАГ 2:
Выливаем 30 мл. кефира, добавляем 0,5 чайн.л. разрыхлителя, соль по вкусу и аккуратно перемешиваем венчиком, доводя до нужной консистенции.
ШАГ 3:
Нарежьте перец мелкими кубиками.
ШАГ 4:
Помидоры черри нарежьте не слишком тонкими кольцами.
ШАГ 5:
Нарежьте сыр моцарелла для пиццы.
ШАГ 6:
Приготовьте соус для пиццы, выдавив зубчик чеснока в миску с оливковым маслом.
ШАГ 7:
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
ШАГ 8:
На сковороде, разогретой с растительным маслом, равномерно распределите лапшу лопаточкой.
ШАГ 9:
Накройте лепешку на 2 минуты.
ШАГ 10:
Через две минуты распределите по лепешке домашнюю томатную основу.
ШАГ 11:
Посыпьте тортилью смесью базилика, петрушки и укропа, затем выложите сверху первым слоем кусочки курицы и равномерно распределите перец, помидоры черри и ломтики сыра.
ШАГ 12:
Накройте сковороду и готовьте в течение пяти минут, пока пицца не прожарится.
ШАГ 13:
Снимите готовую пиццу со сковороды и полейте ее приготовленной и настоявшейся заправкой.
ШАГ 14:
Украсьте пиццу петрушкой, переложите ее на плоскую тарелку и подавайте готовое блюдо к столу. Приятного аппетита, дорогие гости!
Пицца на сковороде за несколько минут, рецепт подойдёт тем, кто не знает, что быстро приготовить на завтрак или перекус. Тесто заливное, быстрое, без дрожжей. А ещё этот рецепт выручит тех, у кого по какой-то причине отсутствует духовка.